Kolesterol bombası yiyecekler
İyi kolesterol beslenmeyle alakalıdır. Kötü kolesterol ise kalp hastalığı ve inme riskini artırıyor. Peki kötü kolesterolü yükselten besinler hangileri?
Yumurta sarısı: Bu biraz tartışmalı bir konu ama tek bir yumurta sarısının 210 mg kolesterol getirdiği söyleniyor
Ciğer: Ciğer tavayı pek çoğumuz severiz ama 100 gram ciğerde 564 mg kolesterol olduğu biliniyor
Tereyağı: Sıcak ekmek, tereyağı ve bal üçlemesi kahvaltıların vazgeçilmesi ama 100 gram tereyağında 215 mg kolesterol var
Karides: Güveciyle gönüllere taht kuran karidesin 100 gramında 195 mg kolesterol var. Uzmanlar, onun haşlanarak yenmesini öneriyor
Tavuk: Uzmanlar, tavuğun göğüs etinin tüketilmesini söylerken, "Derisinden ve buttan uzak durun. Bu kısımlarda büyük bir fincandan daha çok yağ var" diyor
Hazır gıda: Cips, bisküvi, kızarmış patates gibi hazır gıdalarda yüksek kolesterol var. Ayrıca bu ürünlerin nasış yağlarla yapıldığı bilinmiyor.
Peynir: İyi bir kalsiyum ve protein kaynağı ancak tam yağlı peynirin 100 gramında 123 mg kolesterol var.
İşlenmiş et: Sucuk, salam gibi ürünlere yapım sırasında fazladan yağ eklenir dolayısıyla aşırı kolesterol içerir.
Cheese Burger: Bir tanesinde 175 mg kolesterol var. Yanına patates kızartması eklerseniz kolesterol bombasına dönüşebilirsiniz
Dondurma: Bir fincan dondurmada 10 tane poğaçadan daha fazla kolesterol var. Bunun yerine taze meyve tüketin
Yeni Şafak