18 kg'nin altındaki kuzuların kesimine yasak
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, valiliklere gönderilen genelgede 18 kilonun altındaki kuzular ile damızlık düvelerin kesimini yasakladı. İşte ayrıntılar:
Bakanlık tarafından valiliklere gönderilen genelgede gerekli denetimlerin yapılması istendi. Karar, yetiştirici birliklerini memnun ederken, kasaplar da önümüzdeki yıl et fiyatlarının bu kadar yükselmeyeceği görüşünde.
Kırmızı et fiyatlarının son dönemde aşırı zamlanması, kesim yaşına gelmeyen kuzuların kesilmesi ve yaklaşan Kurban Bayramı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nı harekete geçirdi. Bakanlık, bayram öncesi tüm valiliklere bir genelge göndererek 18 kilogramın altındaki kuzular ile damızlık düvelerin kesiminin önlenmesi için denetimlerin artırılmasını istedi. Özellikle küçükbaş hayvan etindeki fiyat artışı nedeniyle besicilerin kesim için istenilen kiloya ulaşmayan kuzuları kestirdiği yönündeki söylentiler bu kararın alınmasında etkili oldu. Genelge üzerine valiliklerde tarım müdürlükleri, yetiştirici birlikleri ve kasaplar odası yetkilileriyle toplantı yapıldı. Son yıllarda küçükbaş hayvan sayısının 24 milyona kadar gerilediğini belirten küçükbaş hayvan yetiştiricileri birlikleri atılan adımın çok yerinde olduğu görüşünde.
Bakanlığın geçen yıl da 1 Aralık-1 Mart tarihleri arasında damızlık hayvanların kesimini yasakladığını hatırlatan Tarım Müdürlüğü yetkilileri, bu sene yasağın 2 ay uzatıldığını 1 Kasım- 30 Nisan tarihlerini kapsadığını belirtiyorlar.
Konya Kasaplar Odası Başkanı Mehmet Cengiz, bakanlığın uygulamasının sevindirici olduğunu söyledi. Damızlık hayvan sayısını artırmaya yönelik bu çalışmanın daha çok gelecek yıla yansıyacağını söyleyen Cengiz, oda olarak bakanlığın kararını desteklediklerini bildirdi. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Konya Şube Başkanı Fettah Öztürk, hayvan yetiştiricileri olarak kararı desteklediklerini kaydetti. Başkan Öztürk, yasağın etkili olması için denetimlerin sıkılaştırılmasını istedi.