Gıdalarda helal ve haram E katkı maddesi numaraları - e kodu listesi

Gıdalarda helal ve haram E katkı maddesi numaraları - e kodu listesi

Gıda Ürünlerinin üretiminde kullanılan E katkı maddesi yada maddeleri ilgili ürünlerin 'Helal' durumunu etkiliyor. İşte yiyeceklerde kullanılan katkı maddeleri ve bunları ifade eden e numaraları yada kodları...

Risale Haber - Haber Merkezi

Gıda ürünlerinde kullanılan katkı maddeleri ürünün helallik durumunu etkileyen önemli etkenlerden biri.

E simgesiyle gösterilen katkı maddeleri geçtiği işlemlere göre helal, haram yada şüpheli sınıfına giriyor.

Aşağıdaki tablo haberin yayıma hazırlandığı gün itibariyle geçerli olan katkı maddeleri özet listesini ihtiva etmektedir. 

gidakatkimaddeleri.jpg

İşaretsiz "siyah" E numaraları helal kabul edilen katkıları gösterir.

"kırmızı" E numaraları sağlık için tehlikeli katkıları gösterir.

** işaretleri kesin hayvan (çoğunlukla domuz) kökenli katkıları gösterir. (HARAM)

* Bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir. Alkolle muamele edilmiş veya edilmemiş olabilir. Bu sebeple (ŞÜPHELİ) kabul edilen katkıları gösterir.

HABERE YORUM KAT
YORUM KURALLARI: Risale Haber yayın politikasına uymayan;
Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve BÜYÜK HARFLERLE yazılmış yorumlar
Adınız kısmına uygun olmayan ve saçma rumuzlar onaylanmamaktadır.
Anlayışınız için teşekkür ederiz.
24 Yorum