Kolay ve hızlı pişirilmesi bakımından birçoğumuz için kahvaltı sofralarının yıldızı olan yumurta, besinsel değeriyle de aslında kahvaltı menüleri için büyük önem taşıyor. Eğer ekmek yemeden doymuyorsanız, bir dilim ekmek ve yumurtayla enfes bir lezzet yaratabilirsiniz. Böylelikle bayatlayan ekmeğinizi çöpe atmamış olur ve protein açısından zengin olan yumurtayla güne başlayabilirsiniz. 

İşte yumurta ve ekmeğin birleşimi için gerekli olan malzemeler:
-Yuvarlak bir bardak ya da silindir parça
-Zeytinyağı
-Yumurta
-İsteğe göre yeşillik
Yapılışı: Dilimlediğiniz ekmeklerin ortasında, su bardağı ağzıyla  yuvarlak bir parça çıkarın. Ekmeğinizi zeytinyağı ile yağlayın. Yumurtanızı dilimin içindeki yuvarlak boşluğa kırın. Kısık ateşte pişirmeye başlayın. Dilerseniz üzerine peynir ya da yeşillik serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

kadınvekadın