Bebekler yemek yaparak öğreniyor
Anneler dikkat! etrafı kirletir gibi düşüncelerle çocuğunuzu mutfağa sokmamazlık yapmayın!
Birçok ebeveyn çocukların yemek yapmak için uygun olmadıklarını düşünürler. Mutfaktaki malzemelerin onları incitebileceğinden endişe duyarlar. Bu durumda çocuklar tabii ki de sıcak su ya da yağ vs ile temasa geçmemeliler. Bunun yerine bazı nesneleri kaldırmada, getirmede size yardımcı olabilirler. Emin olun bunların çocuğunuza sağladığı birçok yarar vardır:
Görerek öğrenirler: Mutfakta kullandığınız malzemelerin kokuları birbirinden farklıdır. Mesela sirke ve su yapıları benzeseler de (ikisinin de sıvı olması açısından) farklı kokarlar. Dokunarak test etmek, malzemeleri algılamak; şeker ve pudra şekerinin aynı tada sahip olduğunu tadarak ve görerek anlamak ona kolaylık sağlayacaktır. Suyun kaynama sesini bile duyup gördüğünde; bir daha aynı sesi duyduğunda görmeden suyun kaynadığını anlayabilir.
Adım adım ilerlemeyi öğrenirler: Yemek yaparken oluşan sonuca adım adım gidildiğini görerek daha detaylı düşünmesine yardımcı olur. (Hangi araçların kullanılacağı, neyin ne işe yaradığı..) Çatalın, kaşığın şeklini görür ve tanırlar. Bazı yiyeceklerin piştikten sonra renginde ki değişimi fark ederler. Birçok sebzenin piştikten sonra küçüldüğünü görmesi onun düşünce kapasitesini genişletir.
Eklemek: Çocuğunuz adım adım ilerlemenin nasıl bir şey olduğunu öğrenir. Çünkü yemek yapmak ayrı ayrı bölümlerden oluşur. Her bölüm bir adım olarak görülebilir. Her adımda farklı birşeyler yemeğe eklenir. Bunun sayesinde çocuk bir şeyleri yaparken bu düşünme tekniğini kullanır. Ve bu süreçte sizin çocuğunuzu cesaretlendirmeniz ve ona her şeyi anlatıp tanıtmanız çok önemlidir.
Matematiksel özellikleri gelişir: Çocuğunuz büyüklük kavramını, numaraları, şekilleri bu sayede öğrenebilir. Ayrıca sebze ve meyvelerin isimlerini öğrenerek dil becerisini daha çabuk ve eğlenceli biçimde geliştirecektir.
Gelişim: Fiziksel gelişimlerine yardımcı olur; bir şeyi kaldırma, tutma, kavrama gibi. Ayrıca sosyal ve duygusal olarak da çocuğunuzu geliştirir; ebeveynleriyle bir şeyler yapıp onlara yardımcı olarak. Büyükleriyle uyum içinde olmayı da öğrenir.
Yukarıda saydıklarımız gibi daha birçok yönden mutfağın ve yemek yapmanın çocuklarınıza büyük faydaları vardır. Bu yüzden özellikle anneler çocuklarına cesaret verip mutfakta kendilerine yardımcı olmalarına izin vermelidirler. Bırakın etrafı dağıtsın, size sürekli bir şeyler sorsun…
