Markette dolaşırken manav reyonundaki portakallara eminiz bu kadar dikkat etmemişsinizdir. Filede satılan portakallar, sıklıkla kırmızı renkli filelerde bulunuyor. Peki ya filenin kırmızı olmasının bir nedeni olduğunu söylesek?

Aslında gıda firmaları ve süpermarketler, algılarınızla oynayarak size daha fazla ürün aldırmak için şimdi bahsedeceğimize benzer yöntemler kullanıyor. Meyvelerin etrafında bulunan kırmızı veya turuncu renkli file, portakal kabuğunun çok daha turuncu olduğu algısını oluşturuyor. Böylece tüketiciler satın alacakları portakalın çok daha sulu ve ilgi çekici olduğunu düşünüyor.

Tabii bu durum portakalın yeterince olgun olmadığı durumlarda da işe yarıyor. Renkli file olgunlaşmamış portakalın yeşilimsi kabuğunu da daha turuncu göstererek, bir nevi tüketicileri aldatmış oluyor.

Benzer şekilde limonların da daha sarı görülmesi için sıklıkla sarı renkli filelerde satıldığını söylemek gerek. Ancak kırmızı bir filede satılırsa daha turuncu görüneceğinden dolayı satışlara negatif yönde etki ediyor.

KONFETİ İLLÜZYONU

Bahsettiğimiz durum, renk algısının çevresindeki bağlamdan güçlü bir şekilde etkilendiği görsel bir fenomen olan konfeti illüzyonuna dayanıyor. Bu optik illüzyonda nötr renkli bir top, farklı renklerdeki çizgilerden oluşan bir ızgara içine yerleştirilir. Belirli bir renkteki çizgiler ön planda olduğunda, topun rengi çizgilerin rengiyle karışmış gibi görünür.

Yeni bir çalışmada, Almanya'daki Giessen Üniversitesi'nden psikolog Karl R. Gegenfurtner, süpermarketin turuncu filesinin konfeti illüzyonunu nasıl kullandığını detaylandırıyor.

Gegenfurtner şöyle diyor:

"Her Cumartesi yerel pazardaki favori meyve satıcım Helga'dan portakal suyu alıyorum. Geçenlerde bir gün, Alman yazında beklenebileceği gibi elinde hiç güzel ve olgun portakal yoktu. Daha sonra bir süpermarkete uğradığımda, bol miktarda olgun portakal olduğunu gördüm ve tabii ki, taşımak için portakal filesi içinde paketlenmiş portakallardan aldım. Evde portakalları fileden çıkardığımda bir mucize oldu: filenin içinde güzelce görünen her bir portakal, yeşilin berbat bir tonuna dönüştü!"

Olgunlaşmamış yeşil portakal (A) turuncu filenin içinde, (B) izole edilmiş bir şekilde ve (C) üzerine turuncu çizgiler konmuş halde. Fark açıkça görülüyor.

Gegenfurter, bilimsel yönteme sadık kalmak için iddiasını kanıtlamaktan da çekinmiyor ve olgunlaşmamış portakalların filede nasıl göründüğünü fotoğraflarıyla da paylaşıyor.

Araştırma makalesi ise şu sözlerle sonlanıyor: "Renk asimilasyonunun tek başına renk görünümü üzerinde güçlü bir etki sağladığı ve yeşilimsi görünümlü portakalı güzel bir turuncuya dönüştürdüğü sonucuna vardık. Meyve satıcılarının bunu uzun zaman önce fark ettiğini söylemeye gerek yok. Tipik süpermarketlerde etrafınıza baktığınızda, meyve ve sebzelerin (örneğin limon, soğan, kabak ve hatta patates) tipik olarak mükemmel örneklerin renginde olan filelerde paketlendiğini görmek oldukça kolay."

Makale, konfeti illüzyonunun beynimizin çevresel görüş ve renk algısını işlemek üzere programlandığı ilkesine dayandığını açıklıyor.

Özünde, beynimiz bize mümkün olduğunca etkili bir şekilde anlaşılabilecek pürüzsüz, kesintisiz bir deneyim sunmayı amaçlıyor. Aynı şekilde, görsel sistemimiz de tekdüzelik ve yumuşak geçişleri algılamak üzere programlanmıştır. Kırmızı file turuncunun üzerine yerleştirildiğinde, beynimiz gördüklerimizi basitleştirmek için bitişik renkleri birleştirir.

Bu yöntemin satışlar üzerindeki etkisi ile ilgili henüz bir araştırma yapılmış değil.

Mashable