Selahattin Dönmez'in yazısı
Doğru beslenme bilinci bebeklikte gelişir. Altı aydan sonra katı gıdalara geçişte bebeğinizi hastalıklardan koruyan 25 gıdaya alıştırmalısınız. Besinleri püre yaparak yemesini kolaylaştırabilirsiniz.
Çocukların sağlıklı beslenme davranışlarını kazanmak için bebeklikten itibaren onlara besinleri doğru bir şekilde tattırmanın önemi gün geçtikçe artmaktadır. İleride hem çocukların alerji yükünü
ortadan kaldıran hem de bağışıklık sistemlerini kuvvetlendiren bu beslenme trendini kaçırmayın. Biliyoruz ki doğumdan sonraki ilk 6 ay su bile bebeğe vermeden anne sütünü eksik etmemeliyiz.
PÜRE YAPIP YEMEKLERE EKLEYİN
Anne sütü altıncı aydan sonra bebeğin farklı besinlere ihtiyacı nedeniyle ek besinlere geçmesi gerekmektedir. Ek besinlere geçiş özellikle dişleri çıkan, başını dik tutan ve desteksiz oturan
bebekler için oldukça önemli bir dönemdir. Bu dönemi kurallarına uygun olarak geçirmek çocukta sağlıklı beslenme alışkanlığının kolayca ileri yaşlarda kazanmasını sağlamak için önemlidir.
Besinler içerdikleri değişik besin öğeleri, vitamin ve mineraller ile fonksiyonel olarak vücudumuzda birçok sağlığı tehdit edici yabancı maddelerden koruyucu özellik gösteren değişik yararlı
kimyasal bileşikleri içermektedir. Süt çocukluğu döneminde bu besinlerin tattırılması ileride besinler açısından sevmeme, tiksinme veya ret etme duygusunu ortadan kaldıracaktır. Bu nedenle
küçük parçalar, püre, yemek içine ekleyerek veya ezerek veya yemeklerin içerisine tat vermek için aşağıdaki besinleri farklı günlerde mutlaka tattırınız... İşte 25 özel besin...
Hastalıklara karşı koruyan 25 besin
Karotenoidden zengin besinler: Havuç, kavun
Disülfit bileşikli sebzeler: Kırmızı soğan, sarımsak, pırasa, frenk soğanı
Ellajik asit içeren yüksek antioksidanlı besinler: Ceviz, çilek, ahududu, nar
Flavonoid içeren besinler: Siyah üzüm, elma
Sülfirik bileşiklerden zengin sebzeler: Brokoli, brüksel lahanası, beyaz lahana
Prebiyotik içeren meyve ve tahıllar: Muz, kiraz, mercimek ve tam buğday - yarma
Probiyotik içeren besinler: Yoğurt, kefir
Antosiyanidin içeren baharat ve yağlı tohumlar: Kakao, tarçın ve yer fıstığının zarı
Star