Balon balıkları zehirli, kesinlikle tüketmeyin

Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Mustafa Ünlüsayın, Kızıldeniz'den Akdeniz'e gelen balon balığı türlerinin zehirli olabileceğini ve tüketilmemesi gerektiğini kaydetti

Ünlüsayın, iklim değişiklikleri nedeniyle Kızıldeniz'den Akdeniz'e bol miktarda balon balığı geldiğini belirterek, vatandaşların bu balıkları kesinlikle tüketmemesini istedi. Su Ürünleri Fakültesi'nin 3 Nisan'da araştırma yapmaya başladığını ve araştırma gemisinin Antalya Körfezi'nde bol miktarda balon balığına rastladığını bildiren Ünlüsayın, "Antalya Körfezi'nde balık türlerinin tespitine yönelik bir araştırma yaptık. Denizdeki balıkların tür çeşitliliğini oldukça memnun edici düzeyde bulduk. Sığ bölgelerde ise bol miktarda balon balığı (göç eden lesepsiyon) türlerine rastladık.'' dedi.

Son yıllardaki iklim değişiklikleri nedeniyle, balon balıklarının Akdeniz'e geldiklerini ifade eden Ünlüsayın, kıyıdan 2 mil açıktaki araştırmalarda 20-50 metre derinliklerde balon balıkları bulunduğunu söyledi.

Vatandaşlara, balon balığı tüketmemeleri konusunda uyarıda bulunan Ünlüsayın, şunları kaydetti: "Kızıldeniz'den Akdeniz'e akıntıyla gelen balon balıkları zehirli olabilir, kesinlikle tüketilmemeli. Balon balığı Japonya'da tüketiliyor, ancak bunu tüketime hazırlayan özel uzman aşçılar var. Eğer uygun bir şekilde hazırlanmazsa, balığın bazı bölgelerinde nerotoksin içeren zehirli kimyasallar bulunuyor. Bölgemizde balon balığının yenilmesi ise ölümle sonuçlanabilir. Vatandaşlarımız duyarlı olmalı.''
Zaman

Aile Haberleri