Bal doğal prebiyotik kaynağı olarak kişiyi zinde tutar. Güne enerjik başlamak isteyenler güne bir tatlı kaşığı bal ile başlayabilirler. Peki gerçek bal nasıl anlaşılır?
GERÇEK BALI TEST ETMENİN 3 YOLU
1-Su testi: Bir bardak suya bir çay kaşığı bal ekleyin. Bal su içinde olduğu gibi kalıyorsa gerçek, çözünüyorsa sahtedir.
2-Soğuk hava testi: Bal soğuk havada donuyorsa gerçek, donmuyorsa sahtedir.
3-Şekerlenme testi: Gerçek bal şekerlenir, buzdolabında uzun süre bekletilince tereyağ kıvamına gelir; bunlar olmuyorsa bal sahtedir. Akşam