Fatih Karakılıç'ın haberi:
İthal etle ilgili çeşitli iddialar güdeme gelirken Dünya Helal Gıda Birliği Derneği, "Hükümet gerekli açıklamaları yapıncaya kadar et tüketmeyin." çağrısında bulundu.
Dünya Helal Gıda Birliği Derneği Başkanı Raşit Nogay, et ithalatına izin verilmesiyle birlikte Avrupa'nın donmuş et stoklarının eritileceğini, aslında kedi-köpek maması yapılacak olan düşük kaliteli etin geleceğini, yanlış kesim yöntemlerinin uygulanarak elde edilen etin geleceğine yönelik iddialar bulunduğunu söyledi.
Nogay, ithalatın fiyatları dengeye getirip getirmeyeceğinin belli olmaması, üreticinin zarar edeceği, et ithal etmenin geçici bir çözüm olduğu, sürdürülebilir bir fiyat istikrarı sağlanamayacağı gibi endişeler için hükümetin net olarak açıklama yapması gerektiğini kaydetti.
Tartışmanın kaynağının, Türkiye'nin ithal edeceği etle ilgili standartların anlaşılabilir biçimde açıklanmaması olduğunu savunan Raşit Nogay, "Hükümet, ithal edeceği ette hangi kriterleri aramaktadır. Bunların kamuya açıklanması gerekmektedir. Hükümet, et ithalinde belirlenen kriterler arasında kamuoyunun önemsediği kriterlerden biri olan 'ithal etin helal kesim şartları'nı taşıyıp taşımadığını açıklamalıdır. Etleri tüketecek fertlerin büyük çoğunluğunun inanç hassasiyeti taşıdığı düşünüldüğünde, getirilecek kriterler arasında en önemlisi helal yani temiz olma özelliğidir." dedi.
Güvenli gıda kriterleri içinde çoğu kez inanç hassasiyetinin gözetilmediğini ifade eden Nogay, helal ve temiz olmayan hiçbir gıdanın güvenli olmadığını söyledi. Gıdada sadece ithal ette değil, yurt içinde yerli üretimde de kriterlere bağlanarak, tüketicinin bilgilendirilmesini isteyen Dünya Helal Gıda Birliği Derneği Başkanı Raşit Nogay, vatandaşlara, tükettiği gıda ile ilgili olarak tercih hakkı sağlanması gerektiğini kaydetti.
Tüketien etin helal ve temiz olup olmadığı konusunda yeterli bilgiye sahip olunmadığının altını çizen Nogay, şöyle dedi: "Milyonlarca vejetaryen, ömrü boyunca et yemediği halde yaşamını sağlıklı bir şekilde sürdürmektedir. Dünya Helal Gıda Birliği olarak, bu konuda hükümet yetkilileri yeterli açıklamayı yapıncaya kadar, ithal ete hayır diyoruz. Lütfen bir hafta, onbeş gün ya da bir ay et tüketmeyelim. Halkın tercihinden doğan gücün her şeyi yerli yerine oturtacağı görülecektir."
Dünya Helal Gıda Birliği Derneği'nin araştırma, bilinçlendirme ve sertifikalandırma çalışmaları ile birlikte bir yandan da teşkilatlanma çalışmalarını sürdürdüğünü belirten Nogay, sertifikalandırma kriterlerini geliştirip, helal gıdayı markalandıracaklarını vurguladı.
CİHAN