Kahvaltı sadece 8 saatlik bir uykudan sonra yediğimiz ilk öğün değil. Araştırmalar, kahvaltının son derece önemli ve kahvaltıda yediklerinizin günün kalan kısmında yiyecekleriniz üzerinde etkili olduğunu gösteriyor.
Uzmanlar, kahvaltı yapanların obez ve şeker hastası olma ihtimalinin azaldığını belirtiyor. Onlara göre, her gün mutlaka kahvaltı yapılmalı. Buradaki en önemli nokta kahvaltıda ne yediğiniz. Enerji veren, vücudu güçlendiren, zindelik veren yiyecekler seçilmeli. Kahvaltıda yeşil çay içmek kilo verilmesine yardımcı oluyor.
Kaliteli bir kahvaltı için bazı öneriler...
1- Porsiyonlarda kararlı olun. Birçok insan mükemmel bir kahvaltının 3 bileşeni olduğuna inanıyor: Tam tahıllı karbonhidrat, süt ürünü ya da yüksek kalsiyumlu yiyecek ve bir porsiyon meyve. Bunların hepsi, vücudunuzda ortalama 300 kalori ekliyor. Fazla proteinli gıda olarak da yumurta yiyebilirsiniz. İşte birkaç öneri:
tahıl gevreği, bir avuç çilek ve az yağlı süt
bir elma ve bir bardak soğuk süt
İçine taze meyve eklenmiş bir kase yağsız yoğurt
Yağda pişmiş yumurta, taze meyve salatası, bir fincan az yağlı süt, ince bir dilim tahıllı ekmek.
2- Katı yağları azaltın. Özellikle marginlerinden uzak durun.
3- Haftada bir kez yarım greyfurt tüketin. Greyfurt, felç riskini önemli ölçüde azaltan folatla dolu. Ancak, sürekli bir ilaç kullanıyorsanız, tedbirli olun. Greyfurt ve suyu ilaçlarla etkileşime giriyor.
4- Kahvaltınızla birlikte bir fincan yeşil çay için. Kalbi korumasının yanında, kilo vermede de işe yarıyor. Daha çok kalori yakmanızı sağlıyor ve yağ kullanım oranını artırıyor.
5- Her sabah 3 fincan şeker katılmamış portakal suyu içmelisiniz. C vitamini sadece bağışıklığınızı güçlendirmez, ayrıca kolesterol seviyenizi de düzenler. Eğer 3 fincan sizin için çoksa, bir kase portakal da yiyebilirsiniz.
6- Haftada 3 kez bir kase dilimlenmiş çilek tüketin (Ya da C vitamini bol bir mevsim mevyeleri). C vitaminiyle dolu olan çileklerin sağlığınıza sayısız yararı var. Bunlardan biri gözlerinizi korumasıdır. 247 kadın üzerinde yapılan araştırma, C vitamini takviyesi alanların katarakta yakalanma ihtimallerinin yüzde 75 azaldığını göstermiş. C vitaminini yediğiniz gıdalarla almak daha iyidir. Ayrıca çilekler antioksidan bakımından zengin, düşük kalorilidir ve düşük glisemik indeks değerine sahiptir.
7- Bir kase yoğurtla 30 gram bitter çikolatayı karıştırın. Antioksidanlarla dolu çikolata, kötü kolesterolü azaltırken ve damarlarınızı esnekleştirirken, kalsiyum zengini yoğurt, kilo verme çabalarınıza yardımcı olacaktır.
aktifhaber