Prof. Dr. Hassan Şemsi Paşa (Suudi Arabistan): Zeytinyağının faydalarını artık daha iyi biliyoruz

Türkiye'de ülkesi için her şeyini verecek milyonlarca insan var. Atalarımın ülkesine geldim. Kim aslını inkar ederse o kişi asılsızdır. Kur'an'da Allah Teala zeytinin üzerine yemin etmektedir. Zeytinin mübarek bir ağaç olduğu belirtiliyor. Normalde yağlar insan vücuduna zararlıdır. Ancak zeytinyağı bunların dışında tutuluyor. Peygamber Efendimiz'in (sas) de sözünü ettiği zeytinin faydası bilimsel araştırmalarla da ortaya çıkmıştır. 2010 yılında İspanya'nın Kurtuba şehrinde 50 bilim adamının yaptığı araştırmaya göre zeytinyağının kalp ve damar hastalıklarının tedavisinde son derece faydalı olduğu ortaya konulmuştur. Akdeniz ülkelerinde yaşayan insanlarda kalp ve damar hastalıklarına daha az rastlanır. 2011 yılında yapılan yeni bir araştırmaya göre de kadınlardaki kalp ve damar hastalıklarında yüzde 44 oranında tedavi ettiği görülmüştür. Hafızanın korunması, meme ve mide kanserlerini önleyici etkisi de vardır. Zeytinyağının yaprakları karaciğerin yağlanmasını önlemektedir. 8 hafta boyunca 3 büyük kaşık alınca tesiri ortaya çıktı.

Zeytinyağı bunların dışında kemik erimesi, moral bozukluğu, romatizma, iltihap, deri kanseri gibi hastalıkların tedavisinde de kullanılıyor. Obeziteye iyi geliyor. Şubat 2011'de Ankara'da yapılan bir araştırmaya göre de zeytinyağının mide kanserini önlediği görülmektedir. Sağlıklı yaşam için her gün iki kaşık zeytinyağı tüketilmeli. Kısaca Peygamber Efendimiz (sas) doğru söylemiş. En doğrusunu sen söyledin Ya Resulallah!

Zaman