Hayvan kesiminde doğru yaklaşım
Prof. Dr. Gürbüz Aksoy'un 'Hayvan kesimlerine yaklaşım' başlıklı RisaleAkademi'deki makalesi...
Hayvan kesimleri sadece bayramlarda değil, diğer günlerde de aktüalitesini koruyan; etik, beslenme, ekonomik, psikolojik ve dini boyutları olan ve işin uzmanlarının konuşması gerektiği önemli bir konudur.
Bilinmediği zaman yanlış yorumlara yol açabilecek bazı ana noktalar izah edilirse, ancak o zaman yazılı ve görsel medyada, özellikle Kurban Bayramı döneminde işin ehli olmayanların yaptıkları yorumlar izale edilerek yanlış yönlendirmeler engellenebilir.
Prof. Dr. Gürbüz Aksoy'un RisaleAkademi'deki makalesinin devamını okumak için TIKLAYINIZ