Mutfakta hayatımızı kolaylaştıran, olmasaydı ne yapardık diye düşündüren buzdolabından tam performans alabilmek için yiyeceklerin türüne göre yerleştirme yapılması gerekiyor.

Üst raf

Buzdolabının en üst rafında peynir, pişmiş yemek, et ve balık yerleştirilmeli. Buzluğun altında bulunduğu için diğer katlara göre daha soğuktur ve besinlerin tazeliğini korur. Artan yemekleri ağzını kapatarak üst rafta 3 ğün boyunca saklayabilirsiniz. Elbette ki en doğrusu yemeği bekletmeden, tekrar ısıtmadan yemektir.

Orta raflar

Süt, yoğurt, krema gibi süt ürünleri buzdolabının orta raflarına yerleştirilmelidir. Açılmış paketler en fazla 4 gün bozulmadan saklanabilir.

Sebzelik

Hassas meyve ve sebzeler olduklarından sebzelik bölmesinde bozulmadan 3 gün saklanabilmektedir. Salatalık ve biber gibi sulu sebzeler çok kısa sürede bozulacağı için buzdolabında en fazla 2 gün bekletilmelidir. En doğrusu yiyeceğiniz kadar alıp taze tüketmektir.

Dolap kapağı

Tere yağ, margarin, yumurta, reçel, içecekleri saklamak için dolap kapısındaki rafları kullanabilirsiniz. Burada dikkat etmeniz gereken nokta ise dolap kapağı açılıp kapandığında raftaki malzemelerin iyice sabitlenmiş olması gerektiğidir.
Bugün