Ahmet Dinç'in haberi

Yrd. Doç. Dr. M. Cengiz Yıldız tarafından gerçekleştirilen araştırma, kahvehane alışkanlığı olan bin kişi üzerinde gerçekleştirildi. Kahvehaneye gidenlerin yüzde 78,5'i eş ve çocuklarını ihmal ettiklerini itiraf etti. Kahvehane müdavimlerinin yarıdan çoğunu evli erkekler oluşturuyor. Kahvehaneye gidenlerin yaş grupları da dikkat çekici. Buna göre 21-25 yaş arası gençler yüzde 29,4 ile kahvehane müdavimlerinin en büyük dilimini oluşturuyor. Gelenlerin yüzde 16'sını ise üniversite mezunları.

Kahvehaneyle ilk tanışma mahalledeki arkadaş vasıtasıyla (yüzde 41,12) oluyor. Araştırmada kişi başına en çok kahvehanenin düştüğü şehrin Tekirdağ olduğu ortaya çıktı.

Söz konusu çalışma kahvehane kültürü üzerine yapılan tek araştırma olma özelliğini taşıyor. Yrd. Doç. Dr. M. Cengiz Yıldız, yaptığı araştırmaya "Kahvehane Kültürü" adlı kitapta geniş bir şekilde yer verdi. Bin denek üzerinde yapılan araştırmaya göre kahvehanede en çok okey oynanırken, büyük çoğunlukla çayına oyun oynanıyor. Kahvehaneye gidenlerin yüzde 78,5'i eş ve çocuklarını ihmal ettiklerine inanıyor. Bu mekânlara en çok vakit geçirmek ve sohbet etmek için gidiliyor. Araştırma, İstanbul'da 170 binin üzerinde kahvehane olduğunu ortaya koydu. Tekirdağ'sa kişi başına en fazla kahvehanenin düştüğü şehir.

Bilimsel araştırma, kahvehane müdavimleri arasındaki sigara içme oranının Türkiye'deki genel sigara içme oranına iki kattan fazla fark attığını gösterdi. Türkiye'de sigara içen kişilerin oranı yüzde 30 iken, kahvehane müdavimlerinin yüzde 69,96'sı sigara içiyor. Bunlardan günde bir paket tüketenlerin oranı yüzde 49,3 iken, iki paket tüketenler yüzde 16, üç paket tüketenlerse yüzde 1,8. Dumanaltı ortamda sigara içmeyenlerse yüzde 30,04. Kahvehane ortamının sigara tüketimini artırdığını düşünenlerin oranı yüzde 26,5.

Araştırmanın bulgularına göre 21–25 yaş arası gençler yüzde 29,4 ile kahvehane müdavimlerinin en büyük dilimini oluşturuyor. 26–30 yaş grubundakiler yüzde 23'lük dilimi, 31–36 yaş grubu ise yüzde 12'lik kısmını meydana getiriyor. İlginç bir bulgu da kahvehane müdavimlerinin yarıdan çoğunu (yüzde 51) evli erkeklerin oluşturması. Kahvehaneye gelenlerin yüzde 50'sinin çocuğu yok. Müdavimlerin yüzde 16,4'ü ilkokul, yüzde 16'sı üniversite mezunu. Babaevinde oturanların yüzde 35,8'i sürekli kahveye gidiyor.

Kahvehaneye yüzde 63'ü okey oynamaya gidiyor

Yaygın kanının tersine, kahvehaneye gidenler işsizler kitlesinden ibaret değil. Müdavimlerin yüzde 16,38'i öğrenci, yüzde 16,25'i serbest meslek sahibi, yüzde 15,88'i işçi, yüzde 13,38'i esnaf. İşsizler sadece yüzde 8. Öğretmenlerse kahvehane ahalisinin yüzde 5,25'ini oluşturuyor. Hiçbir sosyal güvencesi olmayan müdavimler yüzde 47,8. Kahvehaneyle ilk tanışma mahalledeki arkadaş vasıtasıyla (yüzde 41,12) oluyor. Kahvehaneye iki şey için gidiliyor: Oyun oynamak (yüzde 55,8) ve sohbet (yüzde 33,62). En çok oynanan oyun yüzde 63,62 ile okey.

Kahvehane sayısında Tekirdağ birinci sırada

Araştırma kapsamında ele alınan kahvehane sayıları oldukça ilginç rakamlar ortaya koyuyor. Tekirdağ 203 kişiye bir kahvehane ile kişi başına en fazla kahvehanenin düştüğü il olarak başı çekerken, onu 224 kişiyle Muğla, 255 ile Uşak, 324 ile Aydın, 371 ile Manisa takip ediyor. Araştırmanın verdiği rakamlara göre bazı illerimizdeki kahvehane sayıları da şöyle:

Adana 3.472, Adıyaman 578, Diyarbakır 1.684, Elazığ 1.020, Erzurum 1.487, Antalya 1.622, Afyon 1.818, Gaziantep 1.448, İstanbul 170.071, Ankara 3.954, İçel 2.776, Hatay 2.269, Kayseri 918, Konya 3.024, Malatya 350, Manisa 4.154, Muğla 2.695, Samsun 2.391, Tekirdağ 2.775, Trabzon 1.575, Van 591, Aydın 3.845.
Zaman