Salih Hamurcu , Cahit Kılıç'ın haberi:

Anne sütündeki kurşun ve kadmiyum oranının tehlike düzeyinin altında olduğu belirlendi. Kırsal kesimde yaşayan annelerin sütündeki ağır metal oranı, sanayileşmenin yoğun olduğu bölgede yaşayan annelerinki ile aynı. Sakarya Üniversitesi (SAÜ) Çevre Mühendisliği Bölümü ile Sağlık Yüksekokulu'ndaki akademisyenlerin, Bilimsel Araştırma Projesi (BAP) çerçevesinde yaptığı araştırma üç ayrı bölgede doğumunun üzerinden bir ay geçmiş 90 anneden alınan süt numunelerinde yapıldı. Sonucunda anne sütündeki esansiyel elementlerden demir, çinko gibi minerallerin yeterli seviyede olduğu, sağlık açısından risk oluşturmadığı tespit edildi. Sağlık açısından risk oluşturan kurşun, kadmiyum gibi elementlerin ise toksik seviyenin çok altında olduğu gözlendi. Çalışma, Bosna Hersek'teki uluslararası bir dergide yayımlandı. SAÜ Çevre Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saim Özdemir, anne sütünün çevre kirliliğinden en az etkilenen en güvenli besin kaynağı olduğunu söylüyor.

Zaman