4.7 milyar dolarlık servete sahip olan Murdock, bundan birkaç yıl önce North Carolina Araştırma Merkezi'ni kurdu. Burada çalışan uzmanlara 1.5 milyar dolar fon sağlayarak, yaşlanma ve sağlıklı yaşam üzerinde araştırmalar yürütmelerini istedi. İşte o araştırmalardan elde edilen sonuçlar. Uzun ve sağlıklı bir ömür için tüketilmesi gereken besinler

Ananas: Ameliyat sonrası iyileşme sürecini hızlandırır. Eklemleri sağlıklı tutar. Astımı önler.

Yaban mersini: Bol antioksidan içerir. Beyinde yaşlanmanın etkilerini geciktirir

Ispanak: Zekayı güçlü tutar. Karaciğer, yumurtalık, kolon ve prostat kanserlerinden korur. Besin değeri bakımından en zengin gıdadır.

Kırmızı biber: Akciğer, prostat, yumurtalık ve rahim ağzı kanserlerinden korur. Güneş yanıklarına karşı etkilidir. Kalp sağlığı için yararlıdır.

Brokoli: Diyabetin vücuda verdiği hasarı azaltır. Prostat, mesane, kolon, pankreas, meme ve mide kanserleriyle savaşır. Yaralanma durumunda beyni korur.

Domates: Vücutta iltihaplanmayı önler. Yemek borusu, mide, bağırsak, akciğer ve pankreas kanserleriyle savaşır. Kalp hastalığı riskini düşürür.

Elma: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Akciğer ve prostat kanserlerinden korur. Alzheimer hastalığı riskini azaltır.

Enginar: Damar tıkanıklığını önler. Zararlı kolesterolü düşürür.

Roka: Doğumdan gelen kusur riskini azaltır. Kemik kırılması tehlikesinin önüne geçer. Gözün sağlıklı kalmasını sağlar.

Böğürtlen: Kemik yapısını güçlendirir. İştahı bastırmaya yardımcıdır. Vücutta yağ yakımını hızlandırır.

Bal kabağı: Gece görüşünü güçlendirir. Kırışıklıklara karşı savaşır. Kalbi korur.

Kavun: Bağışıklığı geliştirir. Cildi güneş yanıklarına karşı korur. Vücutta iltihaplanmanın önüne geçer.

Havuç: Antioksidanları DNA yapısını korur. Kataraktla savaşır. Birçok kansere karşı koruma sağlar.

Kızılcık: Prostat ağrılarını dindirir. Akciğer, kolon, kan kanseri hücreleriyle savaşır. Boşaltım sisteminde enfeksiyon riskini düşürür.

Erik: Kabızlığa karşı etkilidir. Antioksidanlar DNA yapısını korur. Menopoz sonrasında kemikleri güçlü tutar.
Milli Gazete